عام

بين الغذاء


ما هو الجمع بين الغذاء؟ تعريف:

بين الغذاء يشير إلى نظام غذائي يتم فيه استهلاك الطعام بشكل منفصل فقط في الوقت المناسب بعد تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والغنية بالبروتين:
الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات
البطاطس والأرز والمعكرونة والحبوب الكاملة
الأطعمة الغنية بالبروتين
البيض والسمك واللحوم ومنتجات الألبان والجبن
الغذاء دون تصنيف واضح
Gemьse
يعتمد الجمع بين الغذاء على افتراض أن مزيج الكربوهيدرات والبروتينات يؤدي إلى إفراط في تروية الجسم. مع الفصل السليم للأطعمة في مجموعات المواد الغذائية ، فإن الجسم يمتصها بشكل أفضل. لذلك على الأقل الافتراض. ومع ذلك ، لم تتمكن الدراسات العلمية من تأكيد هذه الافتراضات أو تحديد آثارها الصحية. علاوة على ذلك ، تحتوي العديد من الأطعمة على الكربوهيدرات والبروتينات على حد سواء ، بحيث يبدو الفصل الصارم مستحيلًا من الناحية العملية.
ومع ذلك ، لا يزال كثير من الناس يبلغون عن خسارة كبيرة في الوزن بعد اتباع نظام غذائي. السبب في تخفيض الوزن ليس في الجمع بين الطعام نفسه ، ولكن ما يصاحب ذلك من التخلي عن الوجبات السريعة والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. Trennkostdiätt يحظر تناول الطعام مع الكربوهيدرات والبروتينات ، كما يحدث في تركيبة في وجبات جاهزة ، شنيتزل مع رقائق أو الهامبرغر. من الناحية النظرية ، يُسمح بالاستهلاك بمعنى النظام الغذائي ، شريطة أن يتم تناول الهامبرغر (الكربوهيدرات) أولاً ، وبعد ذلك بساعات قليلة سيتم تناول لحم الهامبرغر (بياض البيض). ولكن نظرًا لأن لا أحد يريد تناول هذه الأطباق بشكل منفصل ، فإن هذه المنتجات تختفي تمامًا من النظام الغذائي أثناء النظام الغذائي. لهذا السبب ، هناك رأي خاطئ بأن المكملات الغذائية تعزز فقدان الوزن.