+
عام

زعتر


صورة

اسم: الزعتر
الاسم اللاتيني: الغدة الصعترية الشائع
المزيد من الأسماء: دائم الخضرة ، الروماني Quendel ، صحيح الزعتر
العائلة النباتية: Labiata
عدد الأنواع: /
منطقة التداول: الأصل أوروبا الوسطى
موقع المصنع: غير محدد
Blдtter: صغيرة خضراء داكنة
Frьchte: جولة ، ضوء الجوز البني الفاكهة
Blьtenfarbe: الأبيض والوردي ممكن
Blьtezeit: مايو - سبتمبر
Hцhe: 10 - 50 سم
عمر: النباتات المعمرة
استعمال: النباتات الطبية ، نبات التوابل
ملامح: العطرية

معلومات النبات: الزعتر

النوع الأكثر شهرة من أنواع 214 الغدة الصعترية الشاملة (الزعتر) هو الغدة الصعترية الشائع (الزعتر الحقيقي). الزعتر يشكل جنسًا لعائلة labiate. كما شجيرة صغيرة ، نادرا ما يزيد عن 30 سم ، الزعتر يحتوي على الجزء السفلي الخشبي الذي تنمو منه الفروع غير الخشبية خلال موسم النمو. عند الجفاف ، تموت هذه الفروع مرة أخرى. يزدهر الزعتر القوي ولكنه شديد الحساسية للصقيع في التربة الرملية الرخوة والمنحدرات الصخرية.
يتم تلخيص رؤوس الزهور الصغيرة والأبيض والأرجواني أو الوردي في أصداف الزهور المميزة لنباتات الزعتر. جعلت روعة ألوانه ، التي تستمر من مايو إلى سبتمبر ، الزعتر الأصلي الذي نشأ من منطقة أيبيريا إلى شعبية شائعة أيضًا في أوروبا الوسطى نباتات الزينة للحديقة والشرفات. على الرغم من كونه نباتًا بريًا ، فقد ساد الزعتر في ألمانيا ، ولكن في بريسغاو وبعض الجزر الدافئة الأخرى.
في عصور ما قبل المسيحية ، استخدم الزعتر في مصر كوسيلة لتحنيط الموتى. في العصور الوسطى ، كان من المعتاد ممارسة الحشائش الصغيرة عندما تعلق سيدات نبيلة بحزم زعتر لإعطاء الشجاعة للدروع التي يفضلنها في البطولة.
ولكن قبل كل شيء ، الزعتر الحقيقي ، الذي في عام 2006 من جامعة فورتسبورغ إلى نبات طبي من السنة وقد عرف عن الصفات الطبية. يساعد زعتر الزعتر ، الذي يتم الحصول عليه عن طريق التقطير بالبخار من الزعتر ، الغني بالمركبات الأثيرية والتربينية ، في السعال الديكي ، والنزيف وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. ما إذا كان زيت الزعتر فعال بالفعل في حالات التهابات المسالك البولية ، والالتهابات المعوية والروماتيزم ، كما يزعم في كثير من الأحيان ، لا يزال قيد المناقشة.
لا جدال فيه ، مع ذلك ، فإن أهمية الزعتر ، والتي تُعرف أيضًا باسم "Kuche polje" أو "pericarp" أو "Welscher Quendel" على المستوى الإقليمي Kьchenwьrzkraut، رائحة الزعتر التي لا لبس فيها ، بسبب محتوى الزيوت العطرية ، تتوافق بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك المتوسطية.

تلميح

هذه المعلومات مخصصة للعمل المدرسي فقط وليس المقصود منها تحديد الأعشاب الصالحة للأكل أو غير الصالحة للأكل. أكل أو لا تستخدم الأعشاب الموجودة بدون المعرفة المناسبة!

الصور: الزعتر