+

صورة

اسم: موز
الاسم اللاتيني: موسى
عدد الأنواع: حوالي 100 نوع
عائلة: نبات الموز
المناطق نموا: في جميع أنحاء العالم في المناطق الاستوائية
الاصليه. منطقة التداول: يفترض غرب إفريقيا
قطاف: على مدار السنة
Wuchshцhe: 2 - 8 م
عمر: ?
السعرات الحرارية: حوالي 90kcal لكل 100G
لون الفاكهة: أصفر شاحب
الوزن: 100 - 350 جم
GrцЯe: 10 - 50 سم موز طويل ممكن
تحتوي على الفيتامينات: فيتامين A ، B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، C
وشملت المعادن: الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم
طعم:

مثيرة للاهتمام حول الموز

إلى جنس النباتات موز (Musa) أقل بقليل من 100 نوع ، منها Musa x paradisiaca مشهورة عالمياً: الاسم الألماني "حلوى الموز" لأحد أهم الأنواع من هذه الأنواع يدل بوضوح على أهمية هذه الفاكهة كعلاج حلو.
لا تحتوي نباتات الموز على جذع ، ولكن يشبه القبيلة ، ما يصل إلى ثمانية أمتار شجيرة تتكون من أغمق الأوراق. على هذه السلالات وهمية تطوير سيقان الفاكهة ، وكثيرا ما تسمى عالم النبات "Bschel" وغير الخبراء عن طريق الخطأ "أشجار الموز". إلى خصل ينتمي مائة وأكثر التوت مرتبة في تقسيمات فرعية تسمى "الأيدي". ليس لديهم الشكل المرتبط عادةً بمصطلح "التوت" من قبل شخص عادي: التوت الموز ، الذي يتراوح طوله عادةً بين 20 و 30 سم في النهاية ، يكون كسولًا ، مع انحناء بسيط ، يكتسب "شكل موز" خاص به. يصبح الموز متعرجًا لأن مائدة الفاكهة المتعامدة في البداية لشجرة الموز تزداد ثقلًا أثناء نموها بحيث تغوص في اتجاه الأرض. التوت الموز ، ومع ذلك ، تستمر في النمو نحو الشمس ، وكيرلينج.
يتكون الموز بشكل أساسي من جلد الموز الأخضر ذي اللون الأصفر الناضج ، ثم يغلف اللب الأبيض المصفر الزاوي قليلاً (اللب). لم تكن شعبية الموز على الأقل بسبب سهولة إزالة جلد الموز من اللب. لكن الطعم واستخداماته المتعددة الاستخدامات جعلت الفاكهة الصحية سهلة الهضم ثمرة مفضلة لدى الألمان.
يجب ألا يقل طول الموز المداري الذي يباع في الاتحاد الأوروبي عن 17 سم. واحد ، على سبيل المثال قد يكون حجم موز الاتحاد الأوروبي المزروع في ماديرا أو كريت 14 سم ليتوافق مع المعايير.
إن موزة الحلوى ، التي تأتي اليوم بشكل حصري تقريبًا من محاصيل المزارع في البلدان المدارية مثل البرازيل وبنما والإكوادور وكوستاريكا ، موجهة في الغالب للتصدير ، بينما يتم استخدام مجموعة متنوعة أخرى موسعة من Musa x paradisiaca ، الموز الموز ، بشكل رئيسي في مناطق الزراعة.


فيديو: فوزي موزي وتوتي وادي الموز Banana land (كانون الثاني 2021).